Los manuscritos conforman uno de los gruesos más importantes de la documentación conservada en el CED. Su estudio nos permite reseguir la ingente labor del Dalí escritor. Un total de 680 documentos, entre los que podemos encontrar los cuadernos que constituyen los diarios de juventud del artista y borradores de artículos publicados en las revistas surrealistas como Minotaure o Le Surréalisme ave Service de la Révolution.
También alguna de las conferencias que pronunció en vida. Hay que destacar las 1.728 páginas que integran su autobiografía Vida Secreta. La riqueza de este fondo permitió realizar la edición por primera vez de la obra completa escrita del pintor tanto en catalán como en castellano, sobre todo en lo referente a los volúmenes dedicados a poesía, narrativa, proyectos escenográficos y ensayo.